Huile d'olive vierge extra biologique le 'CHOIX d'ULYSSE'

Production d'oliveraies biologiques du même terroir que le nôtre, à Pylos-Nestor.

Extraite à froid, dans le même moulin que la nôtre. Elle vous restitue des saveurs et un arôme très proches : le fruité, la longueur en bouche et les notes poivrées à la fin.

Pour préserver ses saveurs, nous la laissons décanter naturellement plusieurs mois.

Un dépôt de pulpe d'olive peut subsister dans certains bidons, preuve de nos méthodes artisanales.

Cette huile est composée essentiellement de la variété Koroneiki, réputée dans toute la Grèce.